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Associazione Riminipizza
LA PIAZZA INTERNAZIONALE DELLA PIZZA
RIMINIPIZZA in Fiera
Seminari formativi per operatori e per il pubblico, divulgazione del Metodo Rimini (la pizza di Qualità della provincia di Rimini); curiosità, spettacoli, educazione alimentare. Inoltre tutti i giorni si esibiranno i nostri pizzaioli acrobatici: Valerio Torre e Cristian Zaghini e lo scultore dell’impasto Giuseppe Pozzi che realizzerà per il pubblico e gli addetti ai lavori scenografie e sculture con l’impasto di pizza, ed infine Momo Harzallà che realizzerà intagli di frutta.
PROGRAMMA
Sabato 22 novembre
11.00 Apertura dello stand alla presenza delle autorità e dei sostenitori
12.00 Spettacolo di Pizza Acrobatica
12.30 Degustazione Pizza preparata con il "Metodo Rimini"
15.30 La proposta: Pizza a lume di candela – A cura di Momo Harzallà
16.00 Spettacolo di Pizza Acrobatica
16.30 Degustazione Pizza preparata con il "Metodo Rimini"
Domenica 23 novembre
11.00 Incontro Pizza-ChefLo Chef Simone Sanchini prepara un menù completo a base di pizza, con l’ausilio del pizzaiolo Valerio Torre
12.30 Spettacolo di Pizza Acrobatica
13.00 Degustazione Pizza preparata con il "Metodo Rimini"
15.00 Incontro artistico col pane e la pizza del Maestro Giuseppe Pozzi
16.00 Spettacolo di Pizza Acrobatica
16.30 Degustazione Pizza preparata con il "Metodo Rimini"
Lunedì 24 novembre
11.00 Seminario: La pizza in teglia per gli hotel "Metodo Rimini"
12.30 Spettacolo di Pizza Acrobatica
13.00 Degustazione Pizza preparata con il "Metodo Rimini"
15.00 La proposta: Pizza da mangiare con gli occhi – A cura di Momo Harzallà
16.00 Incontro artistico col pane e la pizza del Maestro Giuseppe Pozzi
16.30 Spettacolo di Pizza Acrobatica
Martedì 25 novembre
Dalle 9.30Alle 12.00 "Con la pizza diventi grande!" 25 bambini delle scuole elementari della provincia di Rimini imparano a fare la pizza insieme a noi
12.30 Degustazione Pizza preparata con il "Metodo Rimini"
14.30 Gemellaggio Riminipizza - Pizza Schule di Amburgo
16.00 La proposta: Pizza da mangiare con gli occhi – A cura di Momo Harzallà
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09:30-18:30, Luogo: